［豊田商店］お酒のおつまみにも炊きたてご飯にも最高のコク旨キムチ
最近美味しいウイスキーを貰っちゃったせいでハイボールにハマってる放置系ＦＸ女子かなえだよ！
今回は大阪の鶴橋にある老舗の名店「豊田商店」のコク旨キムチを紹介するよ！
- 大阪・鶴橋の名店キムチの宅配便「豊田商店」
- こだわりの定番白菜キムチ
- 食べやすいカット白菜キムチ
- こだわり満載きゅうりキムチ
- コリコリ食感の大根キムチ
- 旨みぎっしりれんこんキムチ
- キムチ通も唸る平漬け大根キムチ
- こだわりの特製チャンジャ
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大阪・鶴橋の名店キムチの宅配便「豊田商店」
豊田商店は「豊田商店のキムチをもっと全国に広めたい」って思いで手作りにこだわって、使う原料も極力国産のモノを厳選して仕入れてるんだけど、添加物を一切使わず 安心・安全をモットーに50年間変わらぬ味を守ってるのが自慢の老舗の名店なんだぜっ
こだわりの定番白菜キムチ
50年親しまれてるってゆー定番の白菜キムチは、年に一回、韓国のとうがらし工場を視察して厳選したとうがらしと、直接契約してる青森の農家のニンニクから、色白でエグみの少ない大粒ニンニクを厳選して、季節ごとに仕入れ先を変えるってこだわりの国産白菜の自然な甘みと、とうがらしのほどよい辛さをより味わえるようにって、天然素材にこだわった秘伝のだしで味付けしてあるんだよっ
食べやすいカット白菜キムチ
こいつは定番の白菜キムチを食べやすい大きさにカットしてある、切るのが面倒なかなえにぴったりの商品だぜっ
こだわりの国産白菜は「キムチづくりに最適な白菜」を追求して、夏は長野、冬は愛知・九州って季節ごとに仕入れ先を変えるってゆーんだから凄いよねっ
こだわり満載きゅうりキムチ
定番の白菜キムチと人気を二分するってくらい大人気の「きゅうりキムチ」は素材のみずみずしい食感とか旨みを楽しめるようにって、少し辛さを控えめにして味付けをしてあるんだよっ
きゅうりキムチのきゅうりも一緒に和えている千切り大根も国産のモノにこだわってて、天然素材をふんだんに使ったこだわりの薬味も、きゅうりに合わせて量を毎日調整して全て手作業で和えてるってゆー、こだわり満載のキムチなんだよっ
コリコリ食感の大根キムチ
かなえの大好きなカクテキ！ 豊田商店の大根キムチは甘さとコリコリの食感が特徴的で、素材の甘みを最大限に引き出すために、秘伝の天然だしは素材の味を邪魔しないように、控えめな味わいに仕上げてあるんだよっ
カクテキに使う大根はもちろん全て国産なんだけど、キムチに最適な大根を季節ごとに産地を変えて厳選して、一本一本手作業で皮をむいたり、大根キムチも凄くこだわって作ってるんだよっ
旨みぎっしりれんこんキムチ
かなえが今度注文しようと思ってるのが、国産レンコンの旨みがぎっしり詰まった「れんこんキムチ」！ 少し辛めの薬味とお酢のさわやかな酸味で、やみつきの味に仕上がってるらしいぜっ
れんこん特有のザクザクの食感と、特製のゴマ油が効いた薬味の、クセになる濃厚な味付けってのも気になるし、レンコンはビタミンC・ミネラル・食物繊維が豊富だから、疲労回復とか美肌効果に優れた野菜としても高評価だぜっ
キムチ通も唸る平漬け大根キムチ
平漬け大根キムチは、キムチ通も唸るってゆーイワシの旨みエキスがガツンと効いた深いコクと、天然だしのやさしい味付けがとっても美味しいキムチで、熟成が進めば進むほど、イワシのエキスと天然だしが更に深い味わいを出すってゆー、毎晩お酒が進んじゃいそうな逸品だぜっ
こだわりの特製チャンジャ
豊田商店のチャンジャは、ベーリング海峡の荒波で育った、肉厚で脂がのった１メートルを超える大型の本マダラ以外は使わないってこだわりの特製チャンジャで、プリッとした歯ごたえと旨みをとことん追求して、カット以外は全て手作業で、気が遠くなるほど時間をかけて下処理して作った究極のチャンジャなんだよっ
キムチといえば誰もがご存知の韓国の伝統食として有名なキムチだけど、ビタミンB群とか豊富なビタミンを含んでるから、おつまみだけじゃなくて、疲労回復効果とか美肌・美白効果も期待できるスーパー食品なんだぜっ
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［東京炎麻堂］オンラインショップ限定の最高に美味しいぎょうざ鍋！
めっちゃ気に入ってたもこもこ靴下に穴が開いててちょっとヘコんでる放置系ＦＸ女子かなえだよ。。
今回は中華の名店「東京炎麻堂」のオンラインショップ限定商品「無添加ぎょうざ鍋」を紹介するよっ
絶品麻婆豆腐が人気の東京炎麻堂「無添加ぎょうざ鍋」
東京炎麻堂は東京の赤坂・神田・三軒茶屋にある麻婆豆腐が人気のお店で、無添加ぎょうざ鍋セットは調理がとっても簡単なのに、とっても美味しいぎょうざ鍋が作れるって人気の、通販でしか販売してない商品なんだよっ
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炎麻堂のぎょうざ鍋セットは、厳選された信州味噌とか青森産のにんにくを使って、添加物は一切加えずに、四川省の最高級豆板醤と自家製ラー油で味付けした絶品スープに、老舗の製麺所「浅草開花楼」と共同開発したってゆーモチモチの皮と、ジューシーな肉汁とサクサクした食感にこだわった餃子が入った、最高に美味しい大人気の鍋セットなんだぜっ
サクサク餃子が人気の音鳴る餃子鍋シリーズ
モツ醤油ベース
子供から大人まで楽しめるってゆー「もつ醤油ベース」は、材料はみんな厳選された素材を使ってて、モツをカリカリに炒めたコクのある出汁と、昆布と鰹節の出汁を組み合わせたスープだから、老舗の製麺所と共同開発したツルツルもちもちの餃子の皮で、肉本来の旨味と食感にこだわった餡を包んだ、特製餃子が最高に美味しいぎょうざ鍋セットなんだよ
辛味噌ベース
辛味噌ベースのスープは、麻婆豆腐が人気の東京炎麻堂が得意な「シビれる辛さ」を生かした、辛さの中にコクとか旨味があって辛いけどやみつきなる旨辛スープだから、炎麻堂こだわりの餃子鍋セットなんだよっ
完熟トマトスープ
厳選された素材を使って、トマトの栄養がたっぷり入った「完熟トマトをたっぷり使ったイタリアンスープ」で、トマトの美容成分がたっぷり入ってるから、美人鍋って女性に大人気のぎょうざ鍋なんだって
パクチートムヤムクン
「世界三大スープの一つ、タイのトムヤムクン」をぎょうざ鍋に合うスープにアレンジしたスープで、酸っぱくて辛いスープにパクチーが入ってさらに美味しいスープに仕上がってる、やみつきぎょうざ鍋なんだよっ
スパイシーカレー
厳選された素材を使った「スパイスにこだわったカレースープ」で、辛いもの好きにはたまらない、ホットスパイスを使ったインドのスパイシーカレーみたいなカレースープなんだよっ
炎麻堂のぎょうざ鍋セットはホントに美味しくて、かなえは辛味噌ベースのスープを食べたんだけど、スープを前の日に冷蔵庫に入れて解凍しておくだけで、面倒な調理はいらなくて、餃子も凍ったまま鍋に入れるだけでいいから楽ちんなんだよ、中華麺は鍋を作り始める時に冷凍庫から出しておけば、鍋のシメにちょうどいい感じになって最高に美味しかったよっ
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［やさしい黒豆玄米珈琲］あしたるんるんラボのカフェインレス珈琲☆
このごろ寒くなってきてコーヒー飲む量が増えてる気がする放置系ＦＸ女子かなえだよ！
今回はカフェインを控えたい人にオススメのあしたるんるんラボの「やさしい黒豆玄米珈琲」を紹介するよっ
妊婦さんのカフェイン対策にも！ノンカフェイン「やさしい黒豆玄米珈琲」
やさしい黒豆玄米珈琲は「女性が女性ホルモンについてもっと知り、毎日を大切に過ごしてほしい」って思いで活動してるあしたるんるんラボって会社のノンカフェイン飲料なんだよっ
健康のためにカフェインを控える人も増えてるから、カフェイン制限をする妊婦さんが飲む「たんぽぽコーヒー」とか「ルイボスティー」とかもあるけど、完全食品とも言われてる玄米を焙煎して作った「玄米珈琲」も注目されてるんだって！
カフェインレスでも本格焙煎で香ばしい香り
ノンカフェインの飲み物って言ったら麦茶とかルイボスティーとかたんぽぽ茶があるけど、コーヒーが好きな人には、たんぽぽコーヒーとかはちょっと物足りなく感じるらしくって、黒豆玄米珈琲は本格焙煎だからコーヒーが好きな人も満足の香ばしい香りと、黒豆が入っていることでちょっとまろやかさもでて美味しいって大好評なんだよっ
原材料に珈琲は一切使ってなくて、女性ホルモンに優しいイソフラボンとかポリフェノールとかをたくさん含む黒豆と、栄養豊富で香りもコーヒーに近い玄米だけで作ったコーヒーなんだけど、黒豆を玄米にブレンドすることで、玄米だけが原材料のコーヒーの強い苦みを、黒豆のまろやかさで飲みやすくしたコーヒーだから妊婦さんだけじゃなくて、コーヒーの苦みがダメって女性とか、子供とか高齢者にもオススメできる商品なんだよっ
黒焙煎された長野県産の玄米と、長野県産の黒豆を使った珈琲で、原料が玄米と黒豆だから、もちろんカフェインが入ってないから、カフェインを控えたい寝る前とか、生理前のタイミングとかにも黒豆玄米珈琲はぴったりだよっ
栄養豊富で女性に優しい黒豆玄米珈琲
やさしい黒豆玄米珈琲は黒豆と玄米の２種類で作られたコーヒーで、玄米はビタミンとか食物繊維とかフィチン酸とか40種類くらいの栄養素が含まれてて、黒豆にはイソフラボンとかポリフェノールとか女性に嬉しい栄養素がたっぷり含まれてるんだよ！
玄米を遠赤外線でじっくり焙煎して黒焼きにすることで、風味が香ばしくなって、玄米の力をより一層引き出してくれるんだけど、玄米は一般的な穀物とかコーヒー豆よりも低い温度で、じっくり時間をかけて焙煎しなきゃなんなくて、他の原料と比べると３～４倍も時間がかかるんだよっ
一般的なカフェインレスコーヒーみたいに風味が薄くって物足りないってコトはないけど、コーヒー大好きなかなえちゃんとしては、玄米の香りがどうしても気になっちゃうから、牛乳と合わせてカフェオレにして
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［IPPINYA］炊きたてご飯に海苔の佃煮☆濃厚しじみ汁で朝から元気！
最近朝ごはんが和食になりつつある放置系ＦＸ女子かなえだよ！
今回は白飯の相棒つくだ煮とか、飲み過ぎた翌朝の強い味方しじみ汁とかを扱ってるオンラインショップ「IPPINYA」を紹介するよっ
- 自然の恵みを無添加で、美味しい佃煮の通販サイト「IPPINYA」
- こだわりの素材と伝統の製法で風味豊かに仕上げたつくだ煮
- 味噌と青唐辛子の辛さが絶妙の「食べる青唐辛子３本セット」
- 風味豊かな木くらげのしば漬
- 香りと味わいの豊かなしじみ汁「しじみの恵み」
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自然の恵みを無添加で、美味しい佃煮の通販サイト「IPPINYA」
IPPINYAは香川の小豆島でとれた新鮮な食材を使った佃煮を扱ってる佃煮専門のオンラインショップで、ギフト・贈答用にぴったりなセット商品とか、調味料に使える醤油・オリーブオイルとかも扱ってるんだよっ
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IPPINYAは、佃煮専門メーカーとして1949年に創業した株式会社サンコウフーズが運営してるオンラインショップで、製造技術と製品の品質向上に常に取り組んでいて、新しい時代に合った佃煮とか、幅広い食品の新製品の開発にも力を入れてる会社なんだぜっ
サンコウフーズは香川の小豆島に本社があって、醤油の産地でもある小豆島の工場で、海苔の佃煮とか昆布・山菜・魚介の佃煮とかも作ってて、化粧箱とか外装もクオリティが高いから色んなトコで観光土産品として扱われたり、ギフト商品としても評判がいいんだけど、最近ではそれ以外にも保存料・着色料無添加の商品開発にも意欲的な会社なんだよっ
こだわりの素材と伝統の製法で風味豊かに仕上げたつくだ煮
海苔の風味と牡蠣の旨さが味わえる「かきのり」
かきのりは丁寧に炊き上げた海苔と、 じっくり炊き込んだ牡蠣を混ぜ込んだってゆー、海苔の風味と牡蠣の旨さが味わえる贅沢な一品で、お酒の肴としても人気の高い佃煮なんだよ！
のり本来の美味しさを追求した「金の黒のり」
金の黒のりはのり本来の美味しさを追求したこだわりの逸品で、旨さも香ばしさも一味違う、保存料無添加の黒のりだよっ
海苔の風味・香ばしさがたまらない「銀の青のり」
海苔の風味を残しつつ、少し酸味を利かせた保存料無添加の青のりで、ご飯だけじゃなくて、やきそばとかお好み焼きにも相性バッチリの逸品だよっ
老若男女に好まれる、甘口の商品「瀬戸内のり」
厳選された瀬戸内のあま海苔を100％使って、小豆島産の醤油で職人さんがじっくり炊き上げた老若男女に好まれる、甘口の海苔の佃煮だよっ
国内産わさびを100%使用した「朝市散策わさびのり」
国内産のわさびを100%使った海苔の佃煮で、ピリッとした「わさび」と「のり」をじっくり炊き上げたこだわりの商品なんだぜっ
ご飯によく合う薄口の海苔の佃煮「小豆島のり」
小豆島海域で獲れた「あま海苔」を贅沢に使って小豆島の醸造醤油で丁寧に炊き上げた商品で、塩分控えめで甘口薄口に仕上げてあるから、ちびっこからお年寄りまで幅広く人気の商品なんだよっ
シンプルだけど美味しい「オリーブのり」
程よい酸味の海苔の佃煮とスライスしたオリーブの実をざっくり混ぜ合わせた、シンプルだけどとっても美味しいリピーター続出商品だよっ
味噌と青唐辛子の辛さが絶妙の「食べる青唐辛子３本セット」
食べる青唐辛子は味噌と青唐辛子の辛さが絶妙に後を引く旨辛な一品で、炊きたてご飯はもちろんだけど、お酒のおつまみとかおでんの薬味としても人気の高い商品なんだよ、好みの味を探せる青唐辛子・赤唐辛子・食べる唐辛子黒にんにく入りのお試し３本セットはおすすめだぜっ
風味豊かな木くらげのしば漬
こいつはかなえのお気に入りで、素材の食感と酸味が後をひく、風味豊かな木くらげをしば漬けにした、食卓にもう一品って時もいいけど、お酒のおつまみにも最高の漬け物なんだぜっ
香りと味わいの豊かなしじみ汁「しじみの恵み」
しじみの恵みはしじみエキスをたっぷりと配合して作った濃縮タイプのしじみ汁の素で、黒酢と寒天を加えて、香りと味わいが豊かなスープベースに仕上げてあるから、お吸い物にも、料理のひと味としても使えて便利な商品なんだよ
健康効果が高いってゆー「しじみ」のエキス・旨味を、簡単に料理に加えることができる「しじみの恵み」はオルニチンも約1,600g配合されてるから、お酒を飲み過ぎた時とか体調が悪いときとかにも大助かりなんだよっ
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［INIC MARKET］インスタントの手軽さで本格ドリップ珈琲が楽しめる
今回はたった５秒で本格コーヒーが味わえるってゆー「INIC MARKET」のパウダーコーヒーを紹介するぜっ
- ５秒で本格コーヒー「INICコーヒーストアのパウダーコーヒー」
- ドリップド・コーヒーパウダー「スムースアロマ」
- サードウェーブコーヒーの本格的な味も５秒で味わえる
- INICのデカフェコーヒー「ナイトアロマ」
- INIC MARKETの究極のデザートコーヒー
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５秒で本格コーヒー「INICコーヒーストアのパウダーコーヒー」
INIC MARKETは、５秒で本格コーヒーが味わえるドリップド・コーヒーパウダー「INIC coffee」とか、厳選素材の搾りたて果汁100％ジュースを扱ってるオンラインショップで、美味しいのはもちろんパッケージデザインがとってもかわいいから、ギフトにもオススメなんだぜっ
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INICコーヒーストアの人気商品が、インスタントの手軽さとドリップコーヒーの味わいを併せ持ったパウダーコーヒー「ドリップド・コーヒーパウダー」で一般的なインスタントコーヒーにありがちな雑味とかえぐみが無いって大好評なんだって
厳選した豆を使って温度とか抽出時間とかを最適な状態でコーヒーをドリップして、香りとか深い味わいをそのまま閉じ込めて水分だけを取り除くことで、きめ細かいパウダーに仕上げた、本格的な「ドリップド・コーヒーパウダー」なんだよっ
コーヒーの香りとか苦みはしっかりあるのに、飲み心地はさっぱりしてるから、朝の一杯にもランチタイムにもさっと飲めるし、カフェインレスもあるから寝る前に一杯のんだりもできるんだよっ
かわいいパッケージと手軽さで女性に人気があって、送料無料のお試しセットとか妊婦さんへのカフェインレス珈琲ギフトもあるから出産祝いとかにもおすすめだよっ
ドリップド・コーヒーパウダー「スムースアロマ」
スムースアロマは心を癒す芳醇な香りと、絶妙な酸味とコクのバランスが楽しめる、厳選されたアラビカ種の豆を100％使った本格ドリップドコーヒーパウダーだよっ
原料には上質なアラビカ種の珈琲豆を100％使ってて、深みがあるけどさっぱりしてて、優しい口当たりのコーヒーに仕上がってるよっ
一般的なインスタントコーヒーは、製造工程で高熱とか過酷な条件で抽出しなくちゃなんなくて、豆にかかる負荷が大きいから、風味が劣化したり雑味とかえぐみが出てしまうって問題があるんだよ
INIC MARKETのドリップドコーヒーパウダーは、厳選した珈琲豆の特性を見極めて、最適な抽出温度と抽出時間を厳密に設定・管理することで、ハンドドリップで淹れたコーヒーの香りや美味しさを実現させたんだぜっ
サードウェーブコーヒーの本格的な味も５秒で味わえる
INIC MARKETではイルガチェフェってゆーエチオピア産最高級品種の最高級グレードの豆を使ったスペシャリティコーヒーの味わいまでドリップドコーヒーパウダーで楽しめるんだぜっ
INIC MARKETのスペシャリティコーヒー「Roasteryシリーズ」は製法にとことんこだわってるから、本格的なコーヒーが好きな人にこそ飲んでほしい完成度になってて、浅煎り・中煎り・深煎りの３種類があるから好みの焙煎度合いを選べるんだよっ
INICのスペシャリティコーヒー「Medium Roast」
世界が称賛する特別な「浅煎り」
みずみずしい飲み口、複雑な旨味。最後にふわりと爽快な酸味が広がり、心がすっと晴れ渡る味。コーヒーという果実を感じる贅沢な一杯。選んだ豆は世界で称賛されるエチオピア・イルガチェフェ。この希少な豆を一切ブレンドせず、フルーティーな味わいを活かした絶妙な浅煎りに。豆の選定から焙煎までこだわり抜いたシングルオリジンのスペシャリティーコーヒーを、プレミアム微顆粒パウダーにしました。たった5秒でいつでもどこでもこの味を楽しめる。私たちが送る新しい贅沢です
INICのスペシャリティコーヒー「High Roast」
世界が称賛する特別な「中煎り」
奥ゆかしく、上品に。コク・苦味・酸味のそれぞれが主張しすぎず、見事に調和した美味しさ。それがイニックコーヒー ロースタリー ハイローストの魅力です。 フルーティーなエチオピア・イルガチェフェに豊かなコクを持つコロンビア・ウィラと、希少なスペシャルティーコーヒーを厳選。豆本来の個性を活かしながらふたつを 調和させる焙煎方法で生まれたこのコーヒーは、爽やかな余韻が残り、心穏やかにしてくれる味わいです
INICのスペシャリティコーヒー「Full City Roast」
世界が称賛する特別な「深煎り」
カップからアロマが香り立ち、ビターな旨みと深みが心を豊かにする。それは深いローストにしか生み出せない美味しさ。 イニックコーヒー ロースタリー フルシティローストは深煎りを堪能するためのコーヒーです。 エチオピア・イルガチェフェとコロンビア・ウィラという希少な2種のスペシャルティーコーヒーを絶妙にブレンドし、その上質な味をさらに香り高く焙煎。 ゆったりとした時間に楽しみたい特別なコーヒーができました
INICのデカフェコーヒー「ナイトアロマ」
INIC MARKETのデカフェコーヒー「ナイトアロマ」はカフェイン除去率が99.85%の高品質カフェインレスコーヒーで寝る前とか、マタニティ・授乳期の人とかコーヒーは飲みたいけどカフェインは控えたいって人にもオススメのコーヒーなんだよっ
カフェインレスコーヒーってどうしても風味が薄くなっちゃうもんだけど、INIC MARKETのデカフェコーヒーは、バランスのいいコロンビア産の豆に力強いコクのグアテマラ産の豆を加えることで、物足りなさを感じない豊かな深みのブレンドコーヒーを独自製法で微顆粒パウダーにすることで、風味を損ねることなく５秒でコーヒータイムを楽しめるんだぜっ
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INIC MARKETの究極のデザートコーヒー
大人のための究極のデザートコーヒー「Luxe Aroma」はコーヒーに溶けたチョコレートがふわっと香るチョコフレーバーのコーヒーと、焦がしキャラメルの甘くて優しい香りのキャラメルフレーバーのコーヒーがあって、どっちも甘くて美味しいスイーツみたいなコーヒーなんだよっ
The Luxe Aroma「ショコラ×カカオ」
上質なチョコレートを一粒、頬張った時の幸福感。その贅沢な味わいがコーヒーに溶け合って生まれたのが、＜イニックコーヒーリュクスアロマ ショコラ×カカオ＞。チョコレートは本場ベルギー産。ココアはフランスVALRHONA社製。その素材を最大限いかす独自焙煎のパウダーコーヒー。この３つが融合し、究極のデザートコーヒーが完成しました。お湯で溶かすとピュアな香りとビターな味わい、ミルクなら濃厚なカフェモカに。心が満ちるこの一杯を心ゆくまで楽しめます
The Luxe Aroma キャラメルショコラ
ミルクとお砂糖をコトコト火にかけ焦がしたキャラメル。やさしく心をほどく、甘くほろ苦いその風味。そこにショコラの香りが気分を高め、コーヒーのビターな苦味で全体を引き締める。３つが絶妙に融合した大人のためのスイーツコーヒー。それがイニックコーヒー®リュクスアロマキャラメルショコラです。あたためたミルクにさっと溶かすだけで、カフェさながらの本格的な味わいを
INIC MARKETのドリップド・コーヒーパウダーは一般的なインスタントコーヒーよりもきめ細かいパウダーだから、熱いお湯はもちろん冷たい水でも５秒で溶けて、あっという間に贅沢な本格コーヒーを楽しめるってゆー優れモノなんだよっ
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［紀州梅の里なかた］美味しい梅干しと希少な梅酒のお取り寄せギフト
最近、愛しの猫ちゃんに足の指をやたらと甘噛みされる放置系ＦＸ女子かなえだよ
紀州梅の里なかたオンラインショップ
紀州梅の里なかたは明治30年に創業した紀州梅干の老舗「中田食品株式会社」が運営してるオンラインショップだよっ
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紀州梅の里なかたでは本場の紀州産南高梅を使った美味しい梅干し商品をいろいろ取り揃えてるんだよっ
紀州産南高梅の完熟果実を使って、伝承の技と独自の技術で、皮が薄くて柔らかいふっくらとしたとろける食感の、風味豊かな梅干しに仕上がってるんだぜ！
紀州産南高梅「しらら」
しららは大粒で紀州梅特有のほんのりとした甘さと、食べるにつれて少しずつ顔を出す梅干しらしい酸味が人気の紀州梅の里なかたの一番人気商品なんだよっ
塩分５％ってうす塩味だから、ちびっことか塩分が気になる人とか、健康志向の人にもオススメの梅干しなんだよっ
梅ぼし田舎漬
梅干しと言ったら、塩辛くてすっぱい「白干し梅」とかしそで赤く色づけした「しそ漬梅」がほとんどだった頃、地元の郷土料理「青み魚の梅煮」をヒントに、食べやすく味付けした「梅ぼし田舎漬」が生まれたんだって
塩味を控えて食べやすく調味された「田舎漬」は、かつおだしとか調味料で味付けされてて、梅干し自体の酸味はまろやかで、かつお節の旨味を合わせ持った奥深い味わいが大人気なんだよっ
南高梅の中でも完熟果実を原料にしてるから、すごく柔らかくて肉厚の果肉だから食感も楽しめるし美味しいんだよっ
紀州の梅八選
かなえのオススメは人気の定番梅干しが８種類入ったバラエティーセット！
「紀州の梅八選」は人気梅干し８種類の味が楽しめるセットで、個性豊かな梅干しが一度に味わえるってゆー毎日の食卓が楽しくなりそうな詰め合わせセットなんだぜっ
紀州梅の里なかたの梅干しを初めて食べる人とか、一度に色んな味を楽しみたい人とかにもおすすめだよっ
梅の酸味とかつお節の旨味が調和した梅干し「梅ぼし田舎漬 減塩仕込み」
さっぱりとしたやさしい甘みで人気急上昇の減塩梅干し「しらら」
甘口で、酸味が少なくとても食べやすい「はちみつ完熟梅」
しそのさっぱりとした香りが食欲をそそる「紀州しそ漬うめぼし」
さわやかな梅本来の風味を楽しめる「うす塩味南高梅」
こだわりの塩だけで漬け込んだ、昔懐かしいすっぱい梅干し「紀州本漬け梅干」
樽仕込み 紀州南高梅 五年熟成完熟梅酒
まぁかなえ的には梅と言ったら梅酒ですよっ
この樽仕込み完熟梅酒は貯蔵タンクで約1年間熟成された梅酒を、洋酒用のオーク樽に詰め替えられて、さらに５年熟成された貴重な梅酒なんだよっ
原料に選ばれるのは和歌山産の優良品種「南高梅」の完熟果実で、木の上で完全に熟した南高梅は、甘くてフルーティーな香りでとても風味のいい果実になるんだって
完熟した南高梅を新鮮なうちに漬け込むことで、桃みたいな甘い香りを損なわずに旨味を引き出して、フルーティーで香り高くて風味の良いまろやかな梅酒が出来上がるんだよっ
五年熟成完熟梅酒は完熟した南高梅を、高純度の蒸留酒と砂糖でそのフルーティーな香りを損なわないように漬け込んで、完熟梅の芳醇な香りにオーク樽の香りが加わることで、長期熟成で生まれた深いコクが合わさって香り豊かな梅酒が爆誕するんだぜっ
「紀州南高 完熟梅酒 樽 五年熟成」は、500本限定生産のとっても貴重な梅酒で、重厚感のあるボトルは、プレミアム感がハンパない重厚感のあるボトルと、品格の漂う紀州焼杉木箱に入ってるから、記念日の贈り物とか大切な人へのギフトにもおすすめだよっ
８種類のバラエティ豊かな梅酒セット
かなえが今度注文しようと思ってるのが８種類の梅酒セット！
どれも梅の優良品種でお馴染みの「南高梅」の完熟果実を使った梅酒で、180mlのかわいいミニサイズのボトルだから、何種類かで飲み比べも楽しめちゃうぜっ
紀州の梅酒 りんご
梅の酸味とりんごの甘さがあわさった、さわやかでフルーティーな梅酒です
紀州の梅酒 黒糖
沖縄産黒糖をブレンドした甘口の梅酒です。黒糖の芳醇な香りとコクをお楽しみいただけます
紀州の梅酒 蜂蜜
蜂蜜とローヤルゼリーをブレンドした、口当たりまろやかでやさしい甘さの梅酒です
紀州の梅酒 もも
和歌山県産の桃果汁をたっぷりブレンドした、とろみとコクがありフルーティーな梅酒です
紀州の梅酒 柚子
和歌山県産の柚子果汁をブレンドし、柚子の香りと酸味がさわやかなさっぱりとした梅酒です
紀州の梅酒 しろ
風味豊かな完熟南高梅酒を熟成貯蔵した、甘さ控えめですっきりと飲みやすい梅酒です
紀州の梅酒 あか
熟成貯蔵した梅酒を赤しそで色づけした、華やかな見た目のおしゃれな梅酒です
紀州の梅酒 にごり
裏ごしした梅の果肉をブレンドした梅酒です。とろりとした食感と梅の風味を存分に楽しめます
梅酒はいいよね～、甘くて美味しくて強いから、特におつまみが無くても気にせず飲めちゃうんだよね～
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［カサミンゴー］記念日やパーティーに贅沢な高級ケーキのお取り寄せ
先月のお菓子代がちょっとやばいことになってる放置系ＦＸ女子かなえだよ
今回は最高級洋菓子のバースデーケーキ宅配専門店「カサミンゴー」を紹介するよっ
バースデーケーキ宅配専門店「カサミンゴー」
カサミンゴーは長野にお店がある洋菓子店で、ヨーロッパから取り寄せるフルーツ・ナッツ・チョコレートとか最高級の素材を贅沢に使って、色んな洋菓子を６時間以上かけて一つ一つ丁寧に作ってるんだよっ
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カサミンゴーはこだわりのケーキを全国に宅配してる人気のお店で、香料・着色料・保存料とかを使ってないってのも人気の一つなんだぜっ
ヨーロッパで修行を重ねたってゆーシェフが作ってくれるケーキは、どれもとってもキレイで美味しい厳選素材を使った無添加ケーキで、大量生産ができないってのもあって、売り切れ必至の人気ケーキなんだよっ
シェフのオススメ「シュス木苺レアチーズケーキ」
カサミンゴーのケーキはどれも美味しくて人気なんだけど、中でもシェフ一押しの逸品は、シュス木苺のレアチーズケーキ！
北海道産の最高級カッテージチーズと生クリームに真っ赤な木苺がトッピングされたとっても鮮やかなケーキで、フランスの契約農家から取り寄せたこだわりの木苺と最高品質のチーズの相性が抜群の絶品レアチーズケーキなんだぜっ
木苺チョコケーキ＆ザッハトルテ
かなえのオススメは木苺チョコレートケーキとウィーンの銘菓ザッハトルテのお試しセットだよっ
最高級洋菓子ヴァルトベーレ 木苺チョコレートケーキ
フランスの最高級ブランド「ヴァローナ社」の100g660円もする超高級チョコレートを100％使ったふわふわのムースと弾力のあるココアのスポンジに木苺のアクセントを効かせた逸品なんだぜっ
トッピングの木苺は、ヨーロッパの最高級木苺を着色料を使わず木苺を煮込んだジュレで仕上げてあるんだよっ
ウィーンの銘菓 ザッハトルテ
かなえがこの前食べたケーキは「ザッハトルテ」、カサミンゴーのザッハトルテはかなえがこれまで食べた中で確実にトップクラスの美味しさだったぜっ
最高級のヴァローナチョコレートと、ローヌ渓谷から取り寄せたってゆー厳選素材で作ったアプリコットジャムの組み合わせはホント絶品だよっ
チョコレートの口当たりがとってもなめらかで、チョコの甘い香りとアプリコットの風味が合わさってハンパなく美味しいザッハトルテに仕上がってるよっ
カサミンゴーのケーキはどれも丁寧に作られてて、素材にもこだわってるから、特別な記念日とかパーティーとかにオススメの贅沢ケーキだよっ
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